好消息！后厨直播来啦~外卖安心下单
点外卖
已经是生活节奏快的现代人
日常生活中不可缺少的一部分
想吃外卖又担心有卫生问题
怎么选外卖才能不“踩坑”？
小编告诉大家一个好消息
沈阳已有50家餐饮机构
在外卖平台上开通“后厨直播”功能
大家可以打开手机外卖APP
点击店铺详细信息
查看“后厨直播”
“后厨直播”开启
制作过程一览无余
沈阳市民姜先生逛街来到了沈阳中街，他想通过手机上的外卖平台买一袋小吃，正好看到了中街头条胡同一条街上的一个商家正在直播后厨，姜先生通过仔细观察觉得挺满意，于是下单购物。
沈阳市民姜先生
这个视频我发现挺简捷便利的，可以选择一些餐厅，感觉这个视频商品制作包装挺简单，挺干净的，我吃得更安心一些。
叫外卖不像堂食那样，开启后厨直播后，大家能在手机看到后厨环境怎么样，可以清晰地看到菜品的制作过程，让人感觉这顿外卖吃得特别安心。
“互联网+明厨亮灶”
外卖订单量快速上涨
餐饮业户 杨冬梅：
我们在外卖平台上展示阳光厨房以来，订单明显增加了，好评也更多了，能够感觉到顾客对我们的食品安全更有信心了。有了消费者的监督把控，商家们会更加注意卫生管理，把控好出餐质量，阳光厨房对商家来说不仅是一项挑战，更是一个提升品牌形象和竞争力的机会。
据了解，外卖平台已与沈阳市沈河区市场监管局等相关部门合作在沈阳启动“阳光厨房”工程，通过“互联网+明厨亮灶”模式，目前沈阳全市已有50家餐饮机构在后厨安装摄像头，并开通“后厨直播”功能，更好地展示店铺品质。
“阳光厨房”模式
继续大力推广
饿了么高级业务经理 王籽程：
“互联网+明厨亮灶”的模式带来了很多共赢的局面，对于餐饮业来说，可以提升自身竞争力；对于消费者来说，可以吃得更安全、更放心；对于平台来说，可以降低入驻商家食品安全风险。
目前外卖平台已与多个区域展开对接，将在沈阳继续推广“阳光厨房”工程，推动更多本地餐饮机构利用互联网平台优势进行“明厨亮灶”，充分展示自己的品质，共同构建安全放心的线上餐饮消费环境。
来源：本台新闻中心
记者/佟浩 和君丞
监制/李莹
审核/朱晓琳 主编/陶然然 编辑/赵晨旭